Le cerf élaphe (Cervus elaphus) est un grand cervidé des forêts tempérées d'Europe, d'Afrique du Nord, d'Amérique du Nord et d'Asie. Son nom est un pléonasme car "élaphe" signifie déjà "cerf " en grec. Ce cerf est l'un des représentants les plus connus de cette famille de mammifères. L'espèce comprend plusieurs sous-espèces, dont le cerf de Bactriane, le cerf du Turkestan, le cerf rouge du Turkestan ou encore le cerf élaphe du Turkestan. La femelle est la biche, le petit est le faon. Ensuite, de 6 mois à 1 an, on l'appelle "hère" s'il s'agit d'un mâle, la femelle conserve le nom de faon jusqu'à un an. De 1 an à 2 ans, le jeune mâle est appelé "daguet" avec deux grands bois secs et la femelle "bichette " The red deer (Cervus elaphus) is a large deer from temperate forests in Europe, North Africa, North America and Asia. Its name is a pleonasm because "elaphe" already means "deer" in Greek. This deer is one of the most famous representatives of this mammalian family. The species includes several subspecies, including Bactrian deer, Turkestan deer, Turkestan red deer, Turkestan red deer and Turkestan elaphe deer. The female is the deer, the young is the fawn. Then, from 6 months to 1 year, it is called "hère" if it is a male, the female keeps the fawn name until one year. From 1 to 2 years old, the young male is called "daguet" with two large dry woods and the female "bichette".